桂平有下面幾種特色小吃:
油炸食品,有油條、鹹煎餅、笑口棗等;粥品類,有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等;粉面類,有雲吞面,沙河粉,豬腳粉、桂林米粉、濑粉等;糕點類,有蘿蔔糕、馬蹄糕、發糕等;甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等;粽子類,有甜粽和鹹粽兩種;7 炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、牛雜湯,酸辣瓜菜。
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