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熱幹面是屬于哪裡的美食

知識 更新时间:2025-01-11 00:00:16

  熱幹面(Wuhanhot-drynoodleswithsesamepaste)是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一。

  熱幹面有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充機體所需的能量。

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