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韭菜炒豆芽怎麼做更好吃

知識 更新时间:2024-12-20 09:31:16

  天氣漸漸熱起來了,眼看着這春暖花開的日子就要遠去了,越發惹人留戀。人說:“春食韭菜、祛病消災”,韭菜越來越成為春日餐桌上的“貴客”。

  把韭菜和豆芽洗幹淨備用。

  韭菜切段,蔥姜蒜切末。

  把豆芽入水抄一下。

  炒鍋入油燒熱,下入蔥姜蒜末,爆香。

  下入綠豆芽煸炒2-3分鐘,下入鹽和醬油。

  下入韭菜煸炒均勻。

  出鍋裝盤。

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