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生姜腌制多長時間可以吃

知識 更新时间:2024-12-20 16:47:17

  三天。

  腌制生姜方法:

  材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二兩 。

  做法:

  先将姜皮刮淨,切成長薄片 。放入滾水中煮約三分鐘,取出置入冷水中泡2至3小時,然後瀝幹水分 。将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然後徹底冷卻。将姜放進玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜, 三天即可食用 。

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