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豬失眠吃什麼東西好

生活 更新时间:2024-12-19 14:21:14

傳說中有一種肉,從豬出生開始就不停的在運動,唯一停止運動的時候,就是豬死了的時候,所以這部分肉格外勁道。這就是豬心肉,豬心是好東西,自古就有“以心補心”的說法,豬心能補心,補虛,安神定驚,養心補血。心虛失眠,驚悸,自汗精神恍惚等症的人可以吃點。再好的東西也不能多吃,一星期吃上一次補補。但是一定要燒透哦。豬心的腥味比較重,如果處理不好,菜肴的味道就會大打折扣。可在買回豬心後,立即在少量面中“滾”一下,放置1小時左右,然後再用清水洗淨,這樣烹炒出來的豬心味美純正。我今天搭配了洋蔥和豬心一起炒,洋蔥促進消化,有較強的殺菌作用,和豬心一起炒不僅使其味道更獨特,還能加強營養呢!

豬失眠吃什麼東西好(豬身上的這個東西隻有一個)1

别看我啰啰嗦嗦半天,其實這道菜制作十分簡單,下就下飯,隻要把豬心要提前腌好入味,加入料酒,醬油腌即可。洋蔥經常切起來容易讓人落淚。一個好辦法,泡在水裡切,或者直接挖了底下的蒂再開邊切絲都是好方法。洋蔥可以生吃,所以沒有必要炒很熟,爽口清甜是最好吃的時候,分享做法喽,簡單幾步,都瞧仔細了,有什麼不對的地方大家指出來哦!

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洋蔥炒豬心的做法步驟:提前.豬心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌約半小時放入姜絲。然後熱鍋倒油大火爆炒豬心。再放,醬油,老抽,鹽,雞精粉,水,翻炒均勻蓋上蓋子等10分鐘

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然後打開蓋子倒入洋蔥,繼續蓋上蓋子等5分鐘

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