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挂面裡有小黑蟲還能吃嗎

知識 更新时间:2024-11-30 03:44:43

  挂面裡有小黑蟲還能吃的。有小蟲是因為面粉存放久了,這種由面粉裡自生的蟲子是沒有受到過任何污染的一種高蛋白體,所以吃了這個挂面是不會影響健康的。

  挂面是一種細若發絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按輔料的品種分有雞蛋挂面、西紅柿挂面、菠菜挂面、胡蘿蔔挂面、海帶挂面、賴氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。

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