tft每日頭條

 > 知識

 > 西紅柿炒雞蛋的經典做法

西紅柿炒雞蛋的經典做法

知識 更新时间:2024-08-12 11:14:12

西紅柿炒雞蛋的經典做法?主料:雞蛋130克,西紅柿200克,蔥花、豬油60克,精鹽、糖、味精、澱粉适量,今天小編就來聊一聊關于西紅柿炒雞蛋的經典做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

西紅柿炒雞蛋的經典做法(雞蛋炒西紅柿的教程)1

西紅柿炒雞蛋的經典做法

主料:雞蛋130克,西紅柿200克,蔥花、豬油60克,精鹽、糖、味精、澱粉适量。

制作過程:西紅柿洗淨放開水鍋内燙一下,撈出用水投涼,剝去外皮切成桔子瓣塊,雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。

炒勺加油上火燒熱,先倒入蛋液,用手勺輕輕推炒成片狀,撈出。再燒油,炒勺内放蔥花提味,再放入西紅柿,随即加少許糖,減少柿子的青酸味,再加鹽,放入炒好的雞蛋炒拌均勻,出鍋前加味精,可用少許澱粉攏好芡,加明油出勺裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved