果酒的制作方法及配方?準備材料:草莓1斤,冰糖适量,白酒一瓶,下面我們就來說一說關于果酒的制作方法及配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:草莓1斤,冰糖适量,白酒一瓶。
草莓選未破損的,加少許鹽泡3~5分鐘後瀝淨待用。把瀝淨的草莓蒂去除,草莓表皮比較脆弱,要特别小心不要損壞表皮。
将要泡果酒的密封罐提前洗淨消毒,徹底幹燥後在底部鋪上一層冰糖。
接着放入一層草莓,注意放草莓的時候要輕輕放入。
按照這樣子一層冰糖一層草莓的放入密封罐中。
把草莓和冰糖都放入之後,最後倒入白酒,白酒要沒過草莓。
草莓酒密封好後,放置在陰涼處或者冰箱冷藏室裡,隔幾天可以輕輕搖晃一下密封罐,一個月後就可以飲用了。
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