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适合秋天的美食蓮藕

圖文 更新时间:2024-11-20 21:21:03

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)1

今天來做一款我非常愛吃的涼拌菜,清爽好吃,能品嘗到食材最原始的口感。讓我們每一口都清香自然,肯定會讓你吃得非常解饞哦!

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)2

它就是涼拌蓮藕木耳,從顔值上來看就極為出色。蓮藕潔白脆爽,搭配柔軟彈牙的木耳,最後來點胡蘿蔔讓多款色澤相互交織,看起來就非常誘人哦!最重要的是這款美食的做法非常簡單,而且能更好地保持食材的口感,營養好吃更健康。

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)3

秋天要多吃蓮藕,簡單拌一拌,脆嫩爽口營養豐富,太适合秋天吃了!任何時候來上一盤,都能讓你吃得特别過瘾。每次品嘗這款菜品,都是一種獨特的美味享受呢!今天就一起來品嘗一下吧,口感超贊的涼拌菜,好看好吃更解饞,全家人都喜歡吃,千萬别錯過!


【涼拌蓮藕木耳】

制作配料:蓮藕1節 胡蘿蔔半個 木耳1把 大蒜2個 小蔥2根 米醋2勺 生抽2勺 鹽半勺

制作方法:

1、準備所需要的食材;

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)4

2、蓮藕去皮後切成薄片,胡蘿蔔也切薄片;

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)5

3、把蓮藕和胡蘿蔔片焯水2分鐘左右,撈出來過下涼水;

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)6

4、木耳提前泡發,然後焯水2分鐘左右;

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)7

5、把食材全部撈出來瀝幹水分,裝在大碗中,放上蔥、蒜末,澆上一勺熱油,熱油裡放上花椒八角;

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)8

6、然後加入米醋、鹽、生抽攪拌均勻即可;

适合秋天的美食蓮藕(秋天要多吃蓮藕)9

7、最後裝盤就可以吃了。秋天要多吃蓮藕,營養豐富,好吃脆爽,可以用來煲湯,也可以用來做丸子。簡單一點就涼拌一下,脆爽好吃,開胃下飯!

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