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綠豆湯喝不完怎麼保存

知識 更新时间:2025-02-12 15:08:05

冰箱冷藏。綠豆湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化物、糖類等物質,在溫度較高的天氣,很容易滋生細菌微生物,導緻綠豆湯出現變質。而在低溫環境中,絕大多數細菌微生物的生長繁殖速度都會放慢,冰箱冷藏的溫度一般在4-8度左右,屬于低溫環境,因此将綠豆湯放進冰箱保存,可以減少變質的幾率。

拓展資料:綠豆是豆科植物綠豆的種子,别名青小豆(因其顔色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原産地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

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