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豬蹄海帶湯怎麼煲

知識 更新时间:2024-12-26 22:42:26

豬蹄海帶湯準備食材豬腳半塊,海帶半張,姜兩塊,鹽少許。豬蹄海帶湯制止方法:

1、海帶提前泡好洗淨,讓打海帶結備用,新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下,洗淨斬塊備用,準備姜片适量,花椒幾粒。

2、砂鍋放入涼水,把斬塊的豬蹄洗淨放入砂鍋内,加姜片,花椒四五粒,滴上幾滴白醋大火煮開。

3、用勺子撇去浮沫,蓋上蓋轉小火炖一小時。

4、等豬蹄熟爛湯汁白色即可放入海帶,放入海帶炖20分鐘。

5、最後加鹽,胡椒粉調味即可。

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