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你一定不知道的實用小技巧

生活 更新时间:2024-06-28 10:31:54

你一定不知道的實用小技巧(新手也能簡單掌握的妙招)1

By 貓蟲淘淘1

用料

  • 迷你小南瓜 兩個
  • 面粉 100克
  • 鹽 适量
  • 糖 10克
  • 雞頭米 少量
  • 百合 少量
  • 芝麻,松子 少量

做法步驟

你一定不知道的實用小技巧(新手也能簡單掌握的妙招)2

1、将迷你小南瓜洗幹淨,切成丁。削外皮太麻煩,反正南瓜皮營養豐富(自行百度),不削也沒啥

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2、鍋内放适量油,将南瓜丁放入翻炒,稍後放水燒開,加少量糖,小火煮。

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3、面粉放一個雞蛋,少許鹽加水調勻,不要太稀。

你一定不知道的實用小技巧(新手也能簡單掌握的妙招)5

4、在調好的面糊中加入芝麻和松仁拌勻,想加别的東西也可以,自己喜歡,不加也行。

你一定不知道的實用小技巧(新手也能簡單掌握的妙招)6

5、用勺子把面糊少量多次下到南瓜湯裡,把準備好的雞頭米和百合放進去。

你一定不知道的實用小技巧(新手也能簡單掌握的妙招)7

6、下面糊的時候下得均勻點,不要下在一個地方,不時用鏟子攪拌下,下好面糊蓋好鍋蓋小火煮一會,确保面疙瘩都熟了。

你一定不知道的實用小技巧(新手也能簡單掌握的妙招)8

7、盛好開吃,甜糯的南瓜,略帶嚼勁的面疙瘩,散發着食物本真的香味,使平時嘗慣了濃重調味的味蕾,舒緩下來。

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