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面粉受潮了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-09-14 12:15:20

不能。面粉在受潮結塊之後很容易産生其他微生物,食用過後可能會對人體健康造成不利影響,因此面粉受潮後不建議繼續食用。

面粉保存方法:

1、用密封塑料袋保存:密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓面粉與空氣隔絕,減少面粉返潮發黴的可能。

2、冷凍保存:短期内不食用,可以将面粉放在冰箱冷凍室裡保存,低溫條件下,面粉不易變質。

面粉:

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物,是最常見的食品原料之一。面粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等,按蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉是中國北方大部分地區的主食,可制成饅頭、包子、面包等食物,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。

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