蘋果脆片的做法教程?材料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml),我來為大家科普一下關于蘋果脆片的做法教程?以下内容希望對你有幫助!
材料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml)。
蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。
将蘋果切成很薄很薄的片(盡量切薄)。
250克清水裡放入1大勺檸檬汁攪勻,将切好的蘋果片放入水裡浸泡15分鐘。
将蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘)。一般一個蘋果切出的片至少能擺滿2個烤盤。
烤箱預熱上下火100℃,将烤盤或烤網放入烤箱,一次可放入兩盤,分别放在不同的層次上即可。關上烤箱門,烤2個小時左右,直到蘋果片裡的水分完全烤幹。
烤好并冷卻以後,蘋果片就會變脆了,從烤盤或烤網裡取下,若不立刻食用,放入密封盒裡保存。
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