1、建議兩者都不要用,最好就用流動的水來洗水果。
2、用鹽水洗水果,可能将其中的微生物或小蟲趕出,但對于農藥的去除應該是與清水差異不大。特别要注意的是,若浸泡水果的鹽水濃度太高,反而可能會因為滲透壓的關系,使水果的含鈉量過高,對于有腎髒與心血管疾病的人,反而是一種負擔。
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