羊肉加入當歸,枸杞煲湯會變得更加有營養,加入當歸,枸杞營養上能起到互補作用,而且滋補作用會更大。
炖羊肉是最常見,也是最好的吃法。它最大的優點是既能吃肉又能喝湯。煮過肉的湯,營養程度非常高,是滋補身體的佳品。而且,羊肉經過炖制以後,更加熟爛、鮮嫩,易于消化。
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