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胡蘿蔔可以跟山藥一起炖烏雞嗎

知識 更新时间:2024-06-30 18:22:11

胡蘿蔔山藥炖烏雞:

材料:烏骨雞,胡蘿蔔100克、山藥150克、老姜30克、青蔥1根、紅棗8顆、水、鹽、米酒。

1、烏骨雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

2、山藥去皮,切塊,放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

3、老姜去皮切片;青蔥去頭部切段;胡蘿蔔切片;紅棗洗幹淨備用。

4、将烏骨雞、胡蘿蔔、山藥、老姜、青蔥、紅棗、水和調味料,放入電子鍋内鍋,按下“煮飯”鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可。

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