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桂花米糕正确吃法

圖文 更新时间:2024-11-11 19:38:07

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）1

簡單易做的自制桂花米糕，軟嫩香甜好吃不上火 ~

By 大兔的菜譜

用料

  • 粘米粉 75克
  • 糯米粉 25克
  • 白砂糖 10克
  • 清水 50克
  • 豆沙 适量
  • 桂花糖 适量

做法步驟

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）2

1、一、加入粘米粉、糯米粉、白砂糖

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）3

2、二、分多次加入清水攪拌

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）4

3、三、攪拌至松散的面團即可

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）5

4、四、面粉過篩

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）6

5、五、保鮮膜鋪平，放豆沙鋪平

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）7

6、六、再鋪一層保鮮膜

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）8

7、七、用蓋子壓出形狀

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）9

8、八、蒸籠鋪上紗布，均勻鋪上過篩後的面粉

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）10

9、九、鋪上豆沙餅

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）11

10、十、将剩餘的面粉均勻鋪上

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）12

11、十一、平均分成8份

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）13

12、十二、上鍋高火蒸20分鐘

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）14

13、十三、蒸好後撒上桂花糖

桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）15

14、十四、桂花糖糕，完成~✿✿ヽ(°▽°)ノ✿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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