原料:雞蛋、涼開水、食鹽、蔥花、生抽。
做法:
1、雞蛋放碗中打散;
2、加入涼開水,體積約蛋液的二分之一,拌勻;
3、加入适量食鹽;
4、使用保鮮膜将碗密封,放入微波爐;
5、微波爐調至“解凍”狀态,加熱15分鐘;
6、出爐,撒上蔥花,再依據個人口味添加适量生抽即可。
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