1、将綠豆芽放進鍋中煮開并放有鹽巴的鍋子中并煮個3分鐘後撈起,粉絲也放進煮開的水中煮三分鐘再撈起,香菇放進溫水中發開,并将泡菜内饀去掉;
2、将綠豆芽、粉絲、泡菜、香菇切碎,并利用刀背将豆腐打碎,利用紗布或綿布中将水擰幹;
3、将第二步的材料和牛肉碎絞肉一起放進碗中,在放進蔥、大蒜、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、麻油、炒芝麻粉調味并攪拌均勻;
4、在餃子皮内放進适當的饀并以個人喜好包起,不過一般韓國的水餃是包成半月形後再将兩頭包在一起。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!