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拉丁果的原料和做法

知識 更新时间:2024-10-05 04:57:24

  拉丁果原料:低筋面粉、50克水、80ml黃油、30克糖、5克雞蛋液、20克巧克力醬、适量鹽。

  拉丁果做法:

  1、鍋内加入水、黃油、糖和鹽煮開,關火加入面粉;

  2、攪拌均勻,冷卻備用;

  3、冷卻後加入雞蛋液;

  4、攪拌均勻後,裝入裱花袋;

  5、鍋内油溫加熱至180度,擠下面糊,炸至金黃色即可。

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