tft每日頭條

 > 知識

 > 玉米饅頭怎麼配方

玉米饅頭怎麼配方

知識 更新时间:2024-07-07 02:13:56

  1、兩杯玉米粉、一杯高筋粉混合均勻。本人更喜歡粗糧的口感,所以玉米粉與高筋粉按2:1比例加入的。如果想松軟些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。

  2、加三勺奶粉(可加可不加,加入奶粉奶味更重)、兩勺白糖。

  3、3—5G的酵母先用适量溫水化開。

  4、然後将酵母倒入混合面粉中,加适量牛奶及溫水和勻,要一點點加入,直到面團揉到面光、手光、盆光。

  5、放置一旁發酵至兩倍大。

  6、取面團揉成圓形,放入蒸屜,撒上黑芝麻點綴,醒一會。

  7、用涼水蒸至20分鐘左右即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved