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酒店冰箱使用的要點有哪些?

生活更新时间:2024-07-07 06:59:19

酒店冰箱使用的要點有哪些?應擺放在環境溫度較低、通風良好的地方，要盡量遠離暖氣片、爐具等；冰箱頂部、左右兩側及後部要留有适當空間，以利于散熱，我來為大家講解一下關于酒店冰箱使用的要點有哪些?跟着小編一起來看一看吧!

酒店冰箱使用的要點有哪些

應擺放在環境溫度較低、通風良好的地方，要盡量遠離暖氣片、爐具等；冰箱頂部、左右兩側及後部要留有适當空間，以利于散熱。

盡量減少開門次數和時間。熱的食品一定要自然冷卻到室溫後，再放入。

水分較多食品，應洗淨瀝幹後，用塑料袋包好放入，以免影響制冷效果，增加耗電量。

食物存放要有一定的量，較好不要超過容積的80%，否則會影響櫃内空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，從而增加耗電。

如果存放的物品不多，可以在冰箱裡面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡櫃子内部溫差目的從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。另外，為了節約電量，可根據儲存物品多少适當調節溫度。

冰箱的冷凝器的翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。清洗時要用中性的皂液或用專用的洗滌劑。

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