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驢肉水餃怎麼調餡用什麼菜

生活更新时间:2024-08-12 17:18:23

驢肉水餃怎麼調餡用什麼菜?食材清單：驢肉、白菜、蔥、香菜、圓蔥、大蔥、料酒、醬油、五香粉、雞精、面粉，我來為大家科普一下關于驢肉水餃怎麼調餡用什麼菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

驢肉水餃怎麼調餡用什麼菜

食材清單：驢肉、白菜、蔥、香菜、圓蔥、大蔥、料酒、醬油、五香粉、雞精、面粉。

驢肉洗淨，剁成肉餡。

肉餡加入一根大蔥。

加上四分之一的圓蔥，一起剁成肉泥。

剁好的樣子。加入煮好放涼的花澆水攪拌均勻。

加入料酒，雞精，香油，花生油，醬油，五香粉順時針攪拌均勻。

白菜葉子切細。

再切入香菜。加入鹽。仍舊是一個方向攪拌。

所有材料混在一起，一個方向攪拌勻即可。

把面粉和成面團，擀成餃子皮。

包成餃子。

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