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鴨血怎麼吃

美食 更新时间:2024-11-23 02:30:21

  1、材料:鴨血一塊,鴨腸,鴨心,鴨肝,各少許,龍口粉絲一包,香菜,老鹵。

  2、做法:

  (1)把鴨血切成丁,把鴨的腸心肝洗幹淨,用老鹵把鴨腸,鴨心,鴨肝鹵一小時。

  (2)粉絲泡開。

  (3)用沸水把鴨血,鴨腸,鴨心,鴨肝,燙熟。

  (4)在碗裡直接放泡好的粉絲,燙好的原料。

  (5)沖入湯,撒香菜就行了。

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