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無論是新買冰箱，還是更換冰箱，選購之前，對冰箱的基礎知識要了解清楚。畢竟冰箱這種大家電直接關系着食材的保鮮和儲存，換而言之，冰箱間接影響着我們家居生活的幸福感。

特别是在經曆過一波囤菜之後，“冰箱”在大家心目中的地位，甚至已經壓過了家電一哥“電視機”。因為電視機解決的是生活需求，而冰箱則解決的是生存需求。

接下來開始正題：如何能夠像懂行人一樣去挑選冰箱？或許避開下面“10種”冰箱，你的選擇就不會錯。

以前的冰箱，基本都是單循環，也就是冷凍室和冷藏室，共用一個壓縮機和風機。但是這種單循環的模式很容易串味，而且制冷也不均勻。所以後來流行起了雙循環，甚至是三循環。

但是在選購上，懂行人既不會選單循環，也不會選三循環。因為前者诟病太多，而後者成本太高。成本高，不僅體現在單價上，也體現在耗電量上。畢竟三循環意味着會有三個蒸發器和風機。

理論上來講，冰箱被分割成幾個區域，就應該設計幾個蒸發器和風機。隻有這樣才能夠保證單個空間的“獨立制冷”。

放眼目前市場上的冰箱，“雙循環”系統之所以備受歡迎，主要也是因為大衆對“冷藏”和“冷凍”這兩個區域的需求最為重要。因此隻要這兩個區域能夠實現“獨立制冷”就可以了。

而且冷藏室和冷凍室獨立制冷之後，整體的“溫控”也會更加精準。所以在保鮮效果一級能耗上能夠做到更好。

至于“串味”，其實并不是選擇雙循環冰箱的關鍵。

對于直冷冰箱和風冷冰箱，其實大家已經很熟悉了。畢竟很多家庭都是從直冷冰箱過渡過來的。

對于直冷冰箱，最大的诟病就是“會結霜、結冰”。其實它之所以會結霜，是它的工作原理導緻的，無法解決。（直·冷，意思是通過蒸發器盤管的低溫與冰箱内溫度進行熱交換的方式直接制冷。當水蒸氣遇到溫度很低的盤管後，内壁表面就會結霜。）

區别于直冷冰箱，風冷冰箱的原理則是利用空氣與蒸發器進行熱交換，而後利用風機将冷空氣不斷循環到整個冰箱内，因為蒸發器與内壁分隔開，所以不存在結霜的問題。

不過風冷冰箱有一個缺點，那就是容易會把食材的水分吹幹。所以理論上來說，風冷冰箱的“鎖水能力”要低于直冷冰箱。

也正是因為直冷和風冷各有優缺點，所以市面上出現了一種“混冷”冰箱。也就是既有直冷，又有風冷。但是這種冰箱的成本較高，所以并不值得投入。綜合對比之下，随着風冷技術的不斷成熟和較高的性價比，它逐漸成為主流冰箱。

冰箱的面闆，說一句大實話，無關緊要。市面上有不少高端冰箱，面闆的材質會選擇玻璃或者是陶瓷岩闆，但是不可否認的是，面闆材質的優劣，并不會對冰箱的制冷帶來影響。除了手感、外觀外，真沒有什麼可追求的。

反觀現在主流的“金屬面闆”才是實用性最強的面闆材質，不僅不會留手印，而且也不容易刮花。另外再說一個比較窄的方面。現在不少人喜歡貼冰箱貼，以此來提醒自己冰箱裡的食材，或者是一些備忘錄。而冰箱貼一般都是磁性的，所以金屬面闆冰箱的好處就體現出來了。

另外最為關鍵的是，無論是陶瓷岩闆面闆還是玻璃面闆，其耐用性都不如金屬面闆，畢竟後者不怕磕碰，使用壽命自然要久一些。

不選三開門冰箱，純粹是出于對“容量”的考慮。正如我一開始所說，經曆過一波囤菜，所以冰箱的容量這個指标，就應該重視起來了。因為囤菜，重點在于可以“囤”。

不至于買了一堆菜，結果發現冰箱裝不下的場景。

實際上隻要稍微仔細一點，就會發現不管是網上，還是線下的家電商場，三開門的冰箱真的越來越少了。甚至一些小戶型家庭，即使廚房放不開大容量冰箱，也會舍棄三開門冰箱，将大容量冰箱擺放在客廳或者是餐廳。

在冰箱的容量上，一般對開門＞多開門＞三開門＞雙門。所以我們就要在“對開門”和“多開門”裡去選擇。

不過“對開門冰箱”的挑選也有講究。

看上面“十字對開門”冰箱的冷藏室，是不是感覺非常“敞亮”？這是因為它中間沒有被隔開。反觀“一字對開門”冰箱，其冷藏室和冷凍室，都被一條隔闆隔開。所以導緻了冷藏室兩端的長度大大減少。

在擺放一些口徑較大的盤子時，就會浪費很多空間，甚至還會放不進去。所以在“體驗”上，毫不客氣地講，十字對開門冰箱的人性化程度要比一字對開門冰箱更優秀。

而對開門冰箱，它的優點更突出一些，不僅容量要比三開門大，而且分區也變得更加合理。冷藏、冷凍、變溫、真空、恒溫等各個分區，在不斷豐富我們的需求。所以可以根據自己的習慣和需求去選購。

最後一條選購建議，我留給了“品牌”。實際上很多網友也在不斷問我，“可不可以直截了當地說哪個品牌的冰箱靠譜”？

實際上，冰箱的選購，沒有統一的答案。因為每個家庭的生活需求不同，預算不同，所以無法給到你準确的回答。但是選擇一些老牌冰箱，至少不會踩坑。

以我多年的家電行業經驗來看，在冰箱市場，拿六七千元能夠買到合适的冰箱，拿兩三千元也能夠買到合适的冰箱。

接下來簡單推薦一下，比如預算在3000元-4000元之間，可以考慮海爾冰箱、美菱冰箱、容聲冰箱以及美的冰箱。預算在4000元-7000元之間，可以考慮西門子、海爾、三星等品牌的冰箱。如果過分追求高端，同時預算也比較充足，則可以考慮博世、日立、西門子以及卡薩帝等品牌。

最後再說一下，雖然冰箱一分錢一分貨，但是對于大多數家庭來說，普通款冰箱就能夠滿足使用了。

END。（本專題為“美家指南”原創，圖源網絡，侵權可以聯系删除或替換）

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