1、配方:核桃仁600g,米酒1000ml。
2、制作方法:
(1)用錘子把桃仁敲出來,挑選一些幹淨的核桃仁,去除雜質。
(2)用水果刀将挑選好的核桃仁簡單切一下。
(3)然後用擀面杖用力将桃仁碾碎。
(4)将水和核桃碎粒倒入鍋中文火慢煮5分鐘左。
(5)把調制好的雞蛋和酒倒入鍋中,文火煮6分鐘左右。
(6)再加入适量紅糖,盛出來就大功告成了!
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