心胃實火型 舌面及頰黏膜有數個高粱粒大小潰瘍面，瘡面覆蓋黃膜，紅腫疼痛，胃脘灼熱，口臭，口渴喜冷飲，大便秘結.小便赤短，舌紅苔黃，脈滑數。宜食清胃瀉熱。質軟清淡的食物。

　　石膏竹葉粥 [原料]鮮竹葉30克或幹品15克，石膏45克，粳米50克，砂糖适量。[制法]卻先将生石膏用紗布袋包好，煎20分鐘，再放入竹葉同煎7—8分鐘，棄石膏及竹葉殘渣.取汁加米煮至爛熟，加糖攪勻，放溫涼後食用。[特點]竹葉清心除煩，石膏清熱降火，粳米甘平健脾益胃，砂糖甘平生津。全方具有清瀉心胃實火作用，飲後清涼舒适，也不刺激潰瘍面。

　　肝郁實火型 常因情志不舒而發作，多見于女性。潰瘍面一至數個，多發生于頰舌部.上附灰白色薄膜.周圍紅色，灼痛較甚，口苦口幹，心煩易怒，抑郁不歡，胸脅乳房作脹，舌質暗紅，脈弦。宜食行氣解郁、清淡細軟的食物。

　　橘葉薄荷茶 [原料]橘葉30克，薄荷30克。[制法]将二者洗淨，切碎，用溫開水沖泡，代茶飲用。[特點]橘葉味苦，性平，可舒肝行氣;薄荷味辛，性涼，可散熱理氣解郁。其中薄荷的揮發油有止痛效果。用溫開水沖泡後，須放涼再飲用，可達到行氣解郁，辛散止痛效果。

　　陰虛火旺型 口瘡反複發作，纏綿難愈，開始發病有燒灼感，是虛火.随即出現孤立單個或多個針尖狀小紅點或小疱疹，潰破形成橢圓形中央凹陷的淺潰瘍，表面覆有淺黃色假膜.周圍紅暈、疼痛，口幹，便秘.舌紅少苔，脈細數。宜食滋陰清熱、清淡細軟的食物。

　　牛膝石斛飲 [原料]懷牛膝15克，石斛15克，白糖适量。[制法]将懷牛膝、石斛洗淨，用水煎煮10分鐘，取汁，加糖.頻頻飲用。[特點]懷牛膝味苦酸，性平，可滋補肝腎，降火，引火下行;石斛養陰清熱;加白糖調味，可清熱生津.使酸甜适中。飲用可口。本品清熱養陰.滋補肝腎，對于陰虛火旺。口舌生瘡者，常飲有一定功效。

　　脾腎虛弱型 在舌面、咽頰部有數個粟粒大小的潰瘍面，呈圓形，凹陷狀，上覆有淡灰色薄膜，邊緣淡紅，進熱食劇痛，反複發作，纏綿不愈。患者面色胱(音同“謊”)白，肢體倦怠，納少腹脹，腰膝酸軟，舌淡苔白.脈沉、緩、弱。宜食補腎健脾、益氣收斂的食物。

　　黃芪山藥蓮子粥 [原料]黃芪100克，山藥100克，蓮子肉(去心)100克。[制法]将上三味洗淨，黃芪包煎，共煮成粥後.棄黃芪殘渣。[特點]黃芪健脾益氣.升陽舉陷，利于瘡面愈合;山藥入肺、脾、腎三經，性平不燥，平補脾腎;蓮子入脾腎經.可補脾益腎，治脾腎虛弱，中氣下陷。其中所含的鞣質等成分，有利瘡面收斂，常飲此粥.可提高機體免疫力，減少口瘡的反複發作。

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