tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼判斷黃油是否打發

怎麼判斷黃油是否打發

生活 更新时间:2024-12-29 08:46:43

  1、正常的黃油是硬的,當黃油打得很軟的時候就是打發了。

  2、而且黃油的打發原理在于,固體油脂在攪打中可以裹入空氣,類似于雞蛋打發一樣,經過打發的黃油和其他材料拌勻以後,烤制過程中,能起到膨松劑的作用,讓蛋糕或餅幹的體積變大,變得松發。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved