每天吃一個雞蛋膽固醇會增高嗎-tft每日頭條

每天吃一個雞蛋膽固醇會增高嗎

生活更新时间:2024-11-28 15:59:03

吃雞蛋會導緻膽固醇變高？

雞蛋，是我們生活中最最常見的食物，因為美味及簡單的操作，所以，我們大家都非常的喜歡它。

每天吃一個雞蛋膽固醇會增高嗎（會使膽固醇變高）1

但是，最近晚上突然流行起吃雞蛋不吃蛋黃的一種吃法，這種吃法的興起，是源于大家覺得吃蛋黃會導緻膽固醇過高。

但真的是這樣嗎？蛋黃真的是屬于高膽固醇的食物嗎？每天吃蛋黃真的會導緻膽固醇過高嗎？

每天吃一個雞蛋膽固醇會增高嗎（會使膽固醇變高）2

為解大家的迷惑，花小護特意請教了醫生。

花小護：雞蛋中的蛋黃真的是高膽固醇食物嗎？

醫生：蛋黃在所有食物中，可以算是膽固醇比較高的食物了，一個50克左右的雞蛋，其中大概就有200多毫克的膽固醇。

花小護：雞蛋的蛋黃是膽固醇高的食物，那我們每天吃會不會導緻膽固醇過高呢？

醫生：膽固醇是人體内必需的一種物質，我們體内的膽固醇，大部分是有自身肝髒合成産生的，五分之四是自身産生的，那剩下所需的就需要我們不斷的吃食物來補充。其實，膽固醇過高的食物對于一些本來就有心腦血管疾病的人來說有影響。所以，正常人，正常吃是沒問題的。

最後醫生還建議說：健康的正常人每天吃一個雞蛋，不要棄蛋黃，因為人每天一個雞蛋，膽固醇是不會超标的，而且蛋黃裡面還有很多蛋白質、鐵這些我們人體所需的營養素。

每天吃一個雞蛋膽固醇會增高嗎（會使膽固醇變高）3

根據專家研究，蛋黃裡的卵、磷、脂等成分對人體的大腦功能，例如記憶力，有重要作用。每天一個雞蛋，不會使我們的膽固醇過高，反而有利于我們的身體健康。

但是，雞蛋再好，也要适量，每天一個就好了，不可過多的吃。所以，吃雞蛋不吃蛋黃這種吃法是不可取的，每天吃雞蛋會導緻膽固醇過高也是不正确的。

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