說到過年回家,個個都不是空着手,以前是左手一隻雞右手一隻鴨,現在逐漸演變成左手拎着富硒康右手提着腦白金。年年歲歲題相似,歲歲年年禮不同,到底送什麼才好。
對于爸爸媽媽一代人,最懷念的莫過于記憶裡的味道,就像是一壇窖藏多年的陳年老酒,時間越長,越是醇香。逢年過節必不可少的莫過于安慶的地方土特産了。那到底哪些土特産是最受歡迎的呢,趕緊拿小本本記下來。
胡玉美
作為安慶的百年老字号,胡玉美可謂是家喻戶曉。尤其是蠶豆醬,用優質蠶豆、辣椒和44℃封缸酒為主要原料精心釀制,绛紫泛紅,辛香細膩,微辣帶甜,鹹中有香。是媽媽們的心頭愛,暢銷四海,經久不衰。
墨子酥
墨子酥,安慶聞名的傳統糕點,起源于清末,因成品色澤烏黑,油潤細膩,香甜濃郁,形如古墨而得名。
以上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料,經九道工序精心配料,油而不膩,香甜爽口,潤肺補腎利肝,老少鹹宜。
天柱劍毫
天柱劍毫早在唐代就被列為貢品,經殺青、成型、烘幹、包裝等多道工序,外形勻齊似劍,湯色碧綠顯亮,入口甘甜馨香,醇味無窮。
具有消食去膩、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等藥理功能。實為生活必需和饋贈親友之佳品。
何記老奶奶瓜子
始創于1947年,是繼胡玉美、江萬春之後又一塊安慶名牌産品。何記老奶奶瓜子選自優質瓜子為原料,手工剔去破片、黴壞、小籽、扁籽,用祖傳配方精心配制而成。
以“選料精細,配方合理,風味爽口,吃而不膩,回味無窮,一嗑三開”等特點風靡大江南北。
懷甯貢糕
懷甯貢糕選料講究,做工精細,主要采用懷甯本地出産的優質糯米,佐以精細白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲,經過精炒、細磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制而成。
薄如紙、撚如牌、白如雪、燃如燭。懷甯貢糕被視為吉慶的象征,每逢佳節喜
慶,互相饋贈,以示糕(高)為糕(高)取之吉祥寓意。
小龍人奶糖
小龍人奶糖可以說是占據了安慶人的整個童年時代,即使不在家鄉,也會拜托好友不遠萬裡寄上幾斤解饞。
奶味純正,奶香濃郁,口感醇厚,彈性十足而且營養豐富。是招待親友必不可少的佳品之一,尤其受小孩子們的歡迎。
話說這馬上就要過年了,面對七大姑八大姨的輪番轟炸,大家有對象的帶對象,沒對象的小夥伴們何不帶點土特産,給爸爸媽媽叔叔阿姨嘗嘗地道正宗的安慶味道。
小夥伴們你們過年回家都帶啥,歡迎給我們留言分享哦。
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