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麻辣豆腐做法步驟

知識 更新时间:2025-02-03 15:52:50

  麻辣豆腐做法步驟:

  1、将豆腐切成小塊用水煮沸。

  2、榨辣椒油,辣椒面内放少許鹽。

  3、将蔥切成末,在鍋内放油,炸鍋并将花椒粉放入。翻炒後倒入醬油、糖、鹽調味。

  4、将豆腐放入翻炒,将澱粉加入水調均灑入鍋中。一直到出現粘稠狀為止。

  5、放辣椒油,掂勺後出鍋。

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