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家常味大胖頭魚做法

知識 更新时间:2025-05-01 09:41:26

  春節兒子送來一條大胖頭魚,原本是媽媽做的最好吃,現在媽媽年齡大了,所以任務就交給我了,在老媽的指導下完成了任務。

  胖頭魚切段。

  魚段粘上蛋液。

  鍋燒熱煎兩面金黃。

  煎好備用。

  放入大勺家料酒、醋醬油再放蔥姜蒜添熱水炖煮30分左右。

  炖至20分左右再加入青椒碎。

  出鍋了。

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