1、取一張馄饨皮平放于手心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮中間稍靠下的位置。
2、将馄饨皮的一邊往上卷,卷到馄饨皮的約1/2處。
3、再往裡卷一次,卷到馄饨皮的3/4處。
4、将馄饨皮的兩個角疊加在一起,捏緊即可。
馄饨是一道中國美食,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun,是起源于中國的一道民間傳統面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
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