一,原料:
1、主料:乳鴿 (2隻)靈芝 (10克)。
2、輔料:紅棗 (30克)枸杞 (20克)廚具電壓力鍋。
二,步驟:
1、準備好乳鴿,清理幹淨備用。
2、準備好靈芝、紅棗、枸杞子。乳鴿放入高壓鍋内。
3、加入适量冷水。放入洗淨的紅棗、加入枸杞子。加入靈芝。高壓鍋加蓋,調至雞鴨檔,保壓25分鐘。
4、壓制好的乳鴿湯加入适量鹽調味。加入黑胡椒粉,攪拌均勻。即可。盛入碗中,溫熱食用。
小竅門:1、紅棗含糖量太高,糖尿病人最好少吃。2、脾虛或者發燒者勿食枸杞子。
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