1、制定和修改旅遊企業成本費用管理規範和制度,設計成本費用控制制度;
2、進行旅遊企業成本費用預測,編制成本費用預算,确定成本費用目标;
3、将成本費用指标分解至各個部門,然後下達成本費用控制任務;
4、制定和修改原材料消耗定額、物料用品使用定額、費用開支限額;
5、指導并審核各部門成本,編制成本費用預算;
6、檢查考核各部門成本費用預算執行情況;
7、組織各部門進行評估。
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