1、種植條件:
羊肚菌不同于其他菌類,它的種植條件較高,尤其土壤的要求必須為中性或者微堿性,PH值需維持在6.5-7.5左右,以肥沃的黑土種植最佳,另外需保持足夠的氧氣,最适合其生長的溫度為20℃,濕度為70%左右,還需處在一個弱光的環境下,它的生長旺季是春秋季節。
2、栽培配方:
在種植前調制栽培料顯得尤為關鍵,一般栽培料以木屑、麸皮、米玉芯和稭稈為主,可加入其餘的配料進行調制,栽培料可按照木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源種菌菇生态寶1%的比例來配制。
3、熟料脫袋栽培:
栽培料調配好後再兌水按照1:1、3的比例拌料,接着堆積發酵20天用專用的塑料袋裝,每袋裝入500克左右,然後将這些袋裝料放在100℃的高溫下進行8-10h的滅菌處理,便可以接種菌絲了,接種菌絲采用兩頭接種法接種後将袋口封好後,最後放在22-25℃的培養室中培育30天左右菌絲可生長完成,等到菌絲長滿袋後即可栽培了。
4、培育子實體:
栽培時可用大棚來搭建一個合适的環境,将其消毒處理後在床面上鋪一層塑料薄膜後,再在上面覆蓋一層3-5cm的腐熟土,覆蓋土時要均勻并将其壓平,去掉培育完成後菌棒的塑料袋,将它們按個均勻工整的排在床面上,一般每平米排列40個左右的菌棒,數量需視實際情況為主,接着均勻噴水一次覆上3-5cm的土,為了維持土壤濕潤和空氣濕度,可在上面蓋一層落葉,等待一月左右便可生長出子實體了。
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