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做鹵肉卷的醬叫什麼

知識 更新时间:2024-11-16 00:14:46

  做鹵肉卷的醬叫做黑醬料和番茄醬。

  食材:青瓜、大蔥、香菜、雞蛋、肉類、鹵肉、雞柳、牛肚、面餅、醬料。

  做鹵肉卷的步驟:

  1、把面餅做成想要的大小,一般為20到25cm。

  2、關鍵就是在面餅塗黑醬料及番茄醬。

  3、在面餅内放入青瓜,大蔥,香菜,雞蛋,肉類,鹵肉,雞柳,牛肚等。

  4、卷好即可,卷時要卷實,這樣口感會更好。

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