教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了-tft每日頭條

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了

生活更新时间:2024-12-12 22:51:01

日前，南京市組織了“媒體職教行”活動：走進多所職業學校，現場體驗職業學校實訓課程。今天（5月24日），我們帶您走進南京商業學校，觀摩一堂茶藝課。

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）1

茶藝是中華文化之國粹，“茶藝師”是《中華人民共和國職業分類大典》列入的1800種職業之一。

在南京商業學校的茶藝課上，泡出一杯紅茶需要十多個步驟，每個步驟都有詳盡的要求。

南京商業學校學生甯春雲坦言：“我們職業學校的學生，在學校學習一門技能，需要像泡茶一樣精益求精、穩中求勝。”

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）2

與泡紅茶不同的是，泡綠茶多用玻璃器皿，最大程度保留茶葉的營養和香氣。

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）3

細嫩的名貴綠茶泡在透明的玻璃杯中，可觀賞茶葉在水中緩慢舒展、遊動的過程，雅稱“綠茶舞”。

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）4

南京商業學校學生趙秋雨介紹，泡綠茶有一個很重要的環節叫“鳳凰三點頭”，它表達了“來，來，來，我們歡迎你”的意思。

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）5

在南京商業學校，茶藝是酒店管理、旅遊管理等專業的必修課。

南京商業學校教師趙銀鳳介紹：“學生學習茶藝，一方面在今後的工作崗位上可能會用到泡茶這種技藝，另外一方面，學生今後在待人接物的時候，也會更加有禮節、有禮貌。”

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）6

除了學會泡茶，還要掌握茶葉的生産與加工、茶藝美學等知識，了解茶葉消費者需求、掌握茶葉營銷技巧，具備茶館經營管理能力。

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）7

南京商業學校校長、黨委副書記張利海介紹：“我們學校的校訓‘能行天下’，即堅信我能、手握技能、能力全面。”

教你如何泡好一杯紅茶簡潔明了（十多個步驟泡出一杯紅茶）8

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（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心/姜堅吳紅鲸編輯/高若婷）

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