(一)加盟業主(franchisor)：系指在加盟經營關系中提供商标、服務标志或經營技術等，協助或指導加盟店經營之事業。

(二)加盟店(franchisee)：為加盟經營關系中，接受加盟業主協助或指導之他事業。

(三)加盟經營關系：系指一事業透過契約之方式，将商标、服務标志或經營技術等授權他事業使用，并協助或指導他事業之經營，而他事業對此支付一定對價之繼續性關系。本條文說明中更進一步指出：我國實務上将加盟型态區分為自願加盟、特許加盟及委托加盟三種類型。

另依國際加盟連鎖協會（IFA/International Franchise Associations）對加盟（Franchise）的定義是：「總部與加盟店二者間持續的契約關系，依據契約總部必須提供一項特有的商業授權，加上人員培訓、組織架構、經營管理與商品之供銷，加盟店則須付相對之報酬。」

日本加盟連鎖協會（JFA）對加盟連鎖的定義是：「總公司與加盟者締結契約，将自己的店号、商标以及其他足以象征營業的物品和經營Know-how授予對方，使其在同一企業形象下販賣其商品，而加盟店在獲得上述權利的同時，相對地需付出一定的代價（金額）給總公司，在總公司的指導與援助下，經營事業的一種存續的關系。」

圖1-2連鎖經營型态

連鎖加盟經營模式全介紹：

(一)直營連鎖(Regular chain/RC)

1.定義：

各連鎖店經營權隸屬連鎖總部，且總部擁有絕對指揮控制權，簡言之，即總公司直接經營的連鎖店。

2.經營本質：

(1)所有權與經營權集中：連鎖體系為一公司組織、合夥企業或獨資企業所直接投資設立，故所有權與經營權集中。

(2)管理權集中：從采購、銷售、商品配置、價格策略、店招裝潢、人事管理、存貨控管與會計制度均有一套完整的标準制度，由連鎖總部嚴密監督控制。

(3)營業性質相同：各連鎖店的産品線與産品組合相似，從CIS到外觀内裝均采一緻之型态。

(二)加盟連鎖(Franchise chain/FC)

1.定義：總部與加盟店二者間持續的契約關系，依據契約，總部必須提供一項特有的商業授權，加上人員培訓、組織架構、經營管理與商品之供銷，加盟店則須付相對之報酬。（IFA） 2.經營本質：

(1)所有權與經營權分離：連鎖體系為總公司直接投資或與加盟者合資設立，再以授權方式将經營權委托或授權予加盟者經營。

(2)管理權集中或分散：采購、銷售、商品配置、價格策略、店招裝潢、人事管理、存貨控管與會計制度均有一套完整的标準制度，由連鎖總部集中控制，但因加盟連鎖不同之而有不同程度管理權的分散。

(3)營業性質相似：各連鎖店的産品線與産品組合相似，從CIS到外觀内裝原則上均采一緻之型态。

(4)以契約存續期間為之。

加盟連鎖與直營連鎖最大的不同是單店經營權的歸屬，但依所有權集中程度，授權

内容及管理方式的不同，又可概分為五種型态：委托加盟、特許加盟、自願加盟、協力加盟與合作加盟。（圖1-3）

而加盟連鎖依授權範圍大小之不同，可分為三種形式：單店加盟、複式加盟、區域加盟，另若依授權對象可分個人加盟與法人加盟，茲分述如下：

3.依所有權集中程度分: (1)委托加盟：

委托加盟是指加盟店之開立，由加盟總公司百分之百投資設立，再由加盟總公司或區域加盟公司與加盟者締結授權契約，委托加盟者經營該加盟店。而經營該加盟店所需人員，原則由加盟者負責。加盟者須依規定使用相同商标、商品、服務及經營模式，以專業分工、集中管理經營該分店。

委托加盟店所有權歸加盟總公司，經營權則歸加盟者，但須接受總公司統一管理。

(2)特許加盟：

特許加盟是指加盟店設立所需資金大部份(六成或以上)由加盟者負責，且分店所需人員由加盟者負責。加盟者須與加盟總公司或區域加盟公司締結契約取得授權，且依規定使用商标、商品、服務及經營模式，以專業分工、集中管理經營該分店。

特許加盟店所有權由總公司與加盟者共有，經營權歸加盟者但須接受總公司統一管理。 (3)自願加盟：

自願加盟是指分店設立，資金全部由加盟者支出，且經營該分店所需人員亦由加盟者負責。加盟者須與加盟總公司或區域加盟公司締結契約，取得授權，且依規定使用相同商标、招牌與裝潢及選擇性使用商品、服務及經營模式經營該分公司。

自願加盟店之所有權與經營權均歸加盟者，且自願(部份)接受總公司統一管理。

(4)協力加盟：

協力加盟與自願加盟在分店設立與資金取得上相同，全部由加盟者籌措，且經營該分店所需人員亦由加盟者負責，但兩者間最大的不同是總部對加盟店，在管理的涉入上，僅支持共供貨服務，故又稱供貨同盟。

(5)合作加盟：

合作加盟與協力加盟和自願加盟設立方式雷同。唯加盟店僅在外觀形象上的聯盟，内部管理與采購各自運行，隻在營銷活動上做若幹配合，為一種開店顧問式的服務。

4.依授權範圍分： (1)單店加盟：

單店加盟是指加盟者，被授權在某個地點，擁有一定之經營商圈區塊，且隻能開設一家加盟店。

(2)複式加盟：

基本上仍是單店合約，但不同的是指同一加盟者在同一加盟體系，擁有兩家以上的加盟店。

(3)區域加盟（Master Franchising）：

區域加盟是指加盟者被授權在某個區域，且依授權的範圍（或地區），可開設多家加盟連鎖店（通常設有開店上限），此項授權可在同一國境内，亦可跨國或跨地區授權。

區域加盟者扮演兩種不同的角色，即一方面是某總公司的加盟者，另一方面在其被授權的區域，則又是加盟總公司，可招收加盟者，授權開設加盟店。

5.依授權對象分： (1)個人加盟：

個人加盟是指加盟者本身為個人，被授權開立加盟店後，才設立公司登記。

(2)法人加盟：

此為國外發展快速的一種加盟經營模式，加盟者本身是一家公司即法人，采取加盟方式連鎖經營，甚至加入數個加盟體系，在日本采此種模式經營的企業，亦有股票上市的案例。

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