陝西鮮上鮮文魚莊餐飲管理有限公司是一家以經營傳統料理湯鍋為特色的大型餐飲連鎖企業,公司地處西安市高新技術産業開發區核心地帶,交通便利、環境優美,是您工作、生活之餘用餐、會友的最佳選擇。自2011年成立以來秉承“真健康、鮮生活”的特色餐飲理念,緻力于做中國最好的營養湯鍋,在成立的短短幾年時間,以西安為起點,向華東、華南、西北新絲綢之路經濟帶沿線等地輻射,相繼在鹹陽、蘭州、杭州等地成立了10餘家直營店,在職員工近800餘人。
公司緊緊圍繞“鮮上鮮、湯理念”的企業文化,研制出了極富代表性的“兩湯三寶”。“兩湯”指的是文魚湯鍋和山珍菌湯兩種。“三寶”指菜籽油精煉而成的豆豉醬、香辣而不上火的米椒醬、色澤黃亮的姜蓉醬,是顧客在用餐時必不可少的調味劑,隻需輕輕一勺,辛、香、辣相互融合,瞬間引爆您的味覺。
鮮上鮮提供的不僅僅是新鮮美味的湯鍋,更有優雅舒适的用餐環境,我們始終堅持“給顧客提供健康、新鮮、美味的餐飲”為企業使命,緻力在餐飲業内提供差異化服務,企業已連續三年位居大衆點評網點擊榜首,2012年已經引領西安美食新潮流,2013年,鮮上鮮文魚莊餐飲管理有限公司獲得了“西安市文明餐桌行動示範店”稱号,2014年陸續獲得“最湯底濃郁火鍋”、“2014年中國最具人氣火鍋”等榮譽。曆經多年的沉澱與發展,現如今的鮮上鮮已在青海建立了9400畝牧雞、牦牛、青海羊的天然養殖基地,為店面提供了健康生态的食材。牧場坐落于青海省門源縣仙米鄉森林公園内,人煙稀少、無任何污染,鮮上鮮的牧雞是世界上最高的雞,生長在海拔3800米的高原上,生長周期180天以上,以草、蟲、谷類、金銀花、柴胡等20多種天然食物為食;飲的是山泉水,太陽升起,牧雞在草原上覓食,太陽落下時,雞回到雞舍,是在純自然的環境下健康生長。
西安的陽陽國際店、鳳城五路店、西大街百盛店、鹹陽渭陽西路店、也分别位于城南、城北、市中心及鹹陽市最佳區域,基本實現西安、鹹陽城市全覆蓋,無論你住在何處,都能輕松的享受鮮上鮮的濃香湯味和精美菜肴。未來的鮮上鮮将繼續堅持“良心成就品質”的企業核心價值觀,努力做成中國健康餐飲第一品牌。
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