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煎鲫魚最正确的方法

美食 更新时间:2024-09-13 01:30:38

  1、鲫魚400g,姜10g,蔥10g,香菜50g,幹辣椒3g,豆瓣醬5g。

  2、将鲫魚處理幹淨洗好,在背劃劃幾刀,便于入味。

  3、将蔥洗淨切好備用。

  4、将香菜洗淨切好備用。

  5、在鍋中放入适量油,燒熱後将鲫魚放入鍋中。

  6、兩面煎好,加入切好的姜、幹辣椒。

  7、加入适量豆瓣醬。

  8、加入适量水煮一會。

  9、加入切好的蔥和香菜。

  10、起鍋,美味的煎鲫魚就做好了。

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