1、先算出總收入是多少。
2、計算一下房租、水電費、人員工資(把超市實際人員工資都算上,不發錢的也算)、稅金等。
3、用進貨的進價總收入減去現在庫存沒有賣出去的進價總和就是賣出去的東西的總進價。
4、總收入—第2項—第3項=利潤。
5、超市真正的利潤在10%-15%中間,真正的利潤表現在這些方面:水跟飲料,啤酒,利潤在35%-60%;副食最高的利潤在15%-30%;香煙,5%-13%。
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