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怎麼判斷生蚝新不新鮮

生活 更新时间:2024-10-20 10:42:56

  1、判斷生蚝新不新鮮可以通過聞味道、敲一下外殼和看外表來判斷,在購買生蚝時,建議購買鮮活的生蚝,死亡的生蚝不建議購買,尤其是不知道死亡時間的生蚝。

  2、一般來說,新鮮的生蚝有着淡淡的海腥味,沒有任何異味,如果存在異味,說明生蚝的保存時間較長,不建議購買和食用。

  3、如果是鮮活的生蚝,我們輕輕敲擊它的外殼時,張口的生蚝會迅速閉上外殼。

  4、當然這種方式存在一定弊端,隻有張口的生蚝才能使用,如果沒有任何反應,說明就是死生蚝,不建議購買和食用。

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