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微波爐為什麼那麼重

知識 更新时间:2024-08-26 15:13:38

  因為微波爐的主要部件都是金屬材質的,加上高壓變壓器3到5公斤、磁控管也有2公斤左右。

  微波爐,是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,由美國的斯本塞發明。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續産生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔内。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔内。 微波加熱的原理是當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子組成的,這種極性分子的取向将随微波場而變動。微波爐的功率範圍一般為500到1000瓦。從而加熱食物。

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