1、食材:鮮蝦肉适量,胡蘿蔔粒适量,青豆适量,馬蹄粒适量,玉米粒适量。
2、将胡蘿蔔、馬蹄切粒。
3、蝦去頭去殼,挑腸線,備用。
4、将青豆煮一煮。
5、将紅蘿蔔煮一煮。
6、蝦肉切成粒狀,用鹽、醬油和生粉腌一下。
7、依次加入青豆粒、馬蹄粒、玉米粒、紅蘿蔔粒和蝦肉粒。
8、翻炒至蝦肉熟透。
9、加适量鹽調味即可。
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