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楊枝甘露長相

圖文 更新时间:2024-11-29 16:46:53

楊枝甘露長相(楊枝甘露--初戀的味道)1

楊枝甘露指的是一種港式甜品, 主要食材是西柚、芒果、西米, 主要烹饪工藝是煮。 芒果和西柚都含有豐富的維生素, 是一道營養豐富的甜品。

By 可可ccc

用料

  • 芒果肉 180g
  • 西米 30g
  • 椰漿 50g
  • 淡奶 75g
  • 細砂糖 25g
  • 西柚 少許
  • 芒果粒 少許

做法步驟

楊枝甘露長相(楊枝甘露--初戀的味道)2

1、1、準備好食材,芒果切小塊,西柚去皮取果肉。

楊枝甘露長相(楊枝甘露--初戀的味道)3

2、2、鍋裡燒開水,放入西米煮15分鐘(攪拌),關火焖15分鐘左右至西米無白心。

楊枝甘露長相(楊枝甘露--初戀的味道)4

3、3、撈出放入冰水裡冷卻。

楊枝甘露長相(楊枝甘露--初戀的味道)5

4、4、180g芒果加淡奶、椰漿和糖用榨汁機攪打成芒果漿。

楊枝甘露長相(楊枝甘露--初戀的味道)6

5、5、芒果漿倒入容器裡,放入西米。

楊枝甘露長相(楊枝甘露--初戀的味道)7

6、6、放上适量芒果丁和西柚,拌勻開吃。

小貼士

1.淡奶可以替換成淡奶油或牛奶,但口感會差點。 2.糖的用量根據芒果甜度靈活調整。

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