火了3年的「椰子裡」
每一款都是椰子界的網紅
新品竟然還跟喜茶齊名
...
這是一顆有故事的椰子
椰子裡的故事很漫長
如果要提起,那便是軒哥的往事
究竟是什麼讓椰子裡開業火到現在呢?
頭号玩家,生長在半空中的水
-全廣州椰子店都在模仿他-
在椰子裡從沒被超越
軒哥,是椰子裡的創始人。之所以把椰子裡從海南帶到廣州,是因為軒哥的團隊全部來自于海南,投資了一位朋友做椰子産業,但慘遭欺騙投資失敗,便決心一定要做出最好的椰子産品給到大家,毅然從待遇優厚的金融機構辭職,帶領着海南的團隊全身心投入到椰子事業中。
漂泊在外的軒哥,一鼓作氣在廣州開了椰子專門店,出乎意料之下,一火就是3年,門店每天都處于爆滿的狀态,目前,在廣州有三個門店,全國共有10多家椰子專門店,從開業至今一直堅持着初心。
不僅有海南的椰子,還有從泰國引進的椰子,為了讓注重健康的老廣品嘗到上等的椰子,椰子挑選的時,軒哥都會親自把關。
每一個步驟都做到0.1的精确
椰子是懸挂在半空中的水,一旦“下凡”便要很小心的處理,才能保證口感,每當做出一份椰子凍,背後就要經過複雜的工序。從開椰子到榨汁,每一個過程都絲毫不能馬虎。
有很多店都在模仿,卻模仿不了這份口味。真材實料看得見,椰子存放的時間不能太長,每一個椰子凍都是現做的,放太久口感不好,建議一個小時吃完噢~
提到椰子凍,還是他最會玩
-新品還沒出街,路人就開始圍觀-
明明可以靠顔值,卻偏偏靠實力
新品剛上桌就惹得路人圍觀,高顔值濃香雜果果仁雪球椰凍,惹得小編立刻拿起了手機拍照,上面鋪滿了水果,吃椰凍的同時還能吃甜筒,真的是一舉兩得啊~
拿起來就是一個完整的甜筒,輕輕一掐就碎的甜筒,這波操作的椰子裡可真會玩,聽店長說~冰激淩也是純正椰奶做成的,遠遠就聞到香濃的奶香味。
吃上一口水果果仁,再吃一口甜筒,深挖椰子裡面的椰奶凍,濃香誘人的味道立刻從味蕾裡鑽出來,味道簡直無敵了。
用海南老椰子做的椰奶凍會濃香很多,吃起來很有口感,Q彈甜糯,一口就讓人感覺置身于海南椰子裡。
椰子裡的小妖精還會溜冰
這款原味嫩滑椰青凍是這次壓軸的新品,用進口的泰國椰青做成,口感無比的嫩滑細膩,每吃一口都感覺舌頭在溜冰,灑上香甜的椰子酥,一口就足夠驚豔。
一口Q彈嫩滑的椰青凍,還會抖臀,嫩起來的樣子真像一個小妖精,每一口都被迷倒,味道很清新,沒老椰子的椰凍那麼濃郁,但卻有自己獨特的魅力,每一個都會讓人發出wow~
快溢出屏幕的雜果芋圓椰青凍
用料滿滿的雜果芋圓椰青凍,香甜軟糯的芋圓搭配上清新可口的水果,酥脆香濃的椰子裡在上面,每一口都能吃出真材實料的感覺。
下面藏着一群鮮嫩誘人的小妖怪,剛勺起來就有種就吸溜的滑下去,每一口都水潤有口感,還帶點清新的味道,超級好吃。
這次椰子裡出的出了十幾款新品,每一款都給人帶來了全新的味蕾體驗,暗戀椰子裡三年的小編,這次一定要吃個夠本~
出手闊綽,每天用1000隻椰子
-兩個椰子隻能做成一杯-
一口綿綿冰快樂似神仙
一杯純椰子手打的椰子冰沙,每一口都是濃香的椰子味,喝完嘴裡還會氤氲着椰香味,上面鋪着幾顆新鮮的火龍果、下面鋪着純火龍果汁。
純椰子榨出來的冰沙是有椰子泡沫的,椰子越是醇厚,泡沫就越明顯,下面的火龍果攪拌着椰子一起喝,這是快樂的味道,好爽!要認準了!
芒果椰子冰原來可以那麼好喝
兩個椰汁隻能榨出一杯椰子冰沙,椰子裡從來不摳椰子,每天要用掉1000隻椰子,每一杯用料都很足,椰子冰搭配着清甜的芒果,喝上一口立馬感覺沁人心脾。
一口裝滿一口椰子冰,冰冰涼涼的味道融合着濃香的椰子味,每一啖都感覺很夏天~
椰子冰沙有三款,全部都是用椰青鮮榨而成,入口香甜、接着冰爽的感覺,讓小編現在都難以忘懷。
跟喜茶有默契的楊枝甘露系列
一款懷舊的港式楊枝甘露,那麼多年來都依舊褶褶生輝,時過變遷依舊靓麗無暇。
底下壓着一層純正椰子水,上面覆蓋着濃郁的芒果汁和西柚,椰子味楊枝甘露冰涼潤口、清甜可口~很值得一喝的一款飲品。
用勺子一大口把楊枝甘露放進最口,酸甜爽口~椰汁在口中回流,一口就讓人超級滿足~
推出了四款楊枝甘露,每一口的口感都非同凡響,有純正的椰汁搭配着,絕對是最佳CP沒錯了~跟喜茶真的超有默契,同時上新~椰子味的貌似更出衆诶~(噓...)
正宗海南清補涼
每個地方都有各地一道甜品叫“清補涼”,而風靡海南的這是這款椰子味的清補涼。
八種甜品CP融入椰子冰,Q彈嫩滑的椰青滾條狀的鋪在上面,一口冰涼細膩的冰沙,再吃一口芋圓,椰汁的味道不會膩口,反而很解渴~
公認的廣州椰子專門店
-椰子裡就是他帶火的-
作為廣州椰子凍“老祖宗”的椰子裡,3年來天天爆場,各大社交圈不停地被刷,已經是老廣公認的椰子專門店,吃椰子凍第一個就會想到“椰子裡”。
椰子凍的“老祖宗”
吃過椰子裡的小寶貝都知道,椰子裡的出品全部都是精品,門店的環境,更是讓人每分每秒都感覺置身于海南的沙灘上,每一個角落都能打卡,但吃這份美味更重要噢~
椰子裡的外賣也上線啦~住附近的小寶貝要注意咯~到店也可以直接打包帶走,走在路上也能享受這份快樂!
小編這次探店,特地将椰子凍打包回公司,剛進辦公室就被小夥伴圍毆了,味道還是一樣得棒,快跟身邊的小可愛一起分享吧~
椰子裡在老廣的心中已經根深蒂固,椰子裡是第一家把裝在椰子裡的文化帶到廣州的,吃椰子是有益身體健康,無公害無污染,孕婦都能吃~抓緊時間快開沖鴨~
每一個椰子凍都是現做的,所以每天供應有限噢~
小花絮
小夥伴們走在街上都搶着在吃椰子凍,因為實在是太好吃了~
椰子裡(廣州專門店)
椰子裡(西城都荟店)
【店鋪地址】
黃沙大道8号西城都荟南廣場115B号鋪
【營業時間】
周一至周日10:00-22:30
【交通指引】
黃沙地鐵站F出口
椰子裡(北京路店)
【店鋪地址】
惠福東路603号
【營業時間】
周一至周日11:00-23:30
椰子裡(天河南店)
【店鋪地址】
天河南路六運二街8号105
【營業時間】
周一至周日11:00-23:30
探店丨椰子裡
編輯:阿嚏 拍攝:happy
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