奶制品是現在很多家庭餐桌上常見的一類食物,它的種類比較多,不知道你家經常喝的是哪一種呢?純的和酸的是常見的兩種,對于咱們中國人來說,很多人一喝純奶肚子就會不舒服,而喝酸奶就不會,它的口感更好,因此受到了很多人的歡迎,那麼,經常喝到底對身體健康是好還是壞呢?有三高的人可以喝嗎?關于這些疑惑,看完後相信你就知道了!下面就和大家聊聊。
經常喝酸奶對健康好不好?
單純口味上來說,市面上的多數酸奶因為加了很多糖,所以口味勝過純牛奶,受到了很多人喜歡。再加上都說酸奶對腸道好,所以很多人喜歡買來喝。總得來說,酸奶的優點在于以下幾點:
對于需要補充鈣質但同時有乳糖不耐受情況的人來說,它是比較不錯的一個選擇,可以緩解不适,同時還有助于促進蛋白質的吸收,促進身體對于鈣的吸收。對這類人群來說,酸奶與純牛奶相比,前者或許更好。
另外,喝它對腸道健康也有好處,一些酸奶中含有益生菌,在一定程度上有助于維持腸道内的正常菌群,讓其正常運轉,降低疾病風險。不過大家也要了解,并不是喝了就一定可以補充,因為不是所有的裡面都含有,也是要看添加的菌種的。
另外,就算有,在此也要提醒大家它并不能替代藥物,是不能起到治療腸道疾病的作用的,要理性看待。雖然它有益腸道健康,但也不代表喝了就能減肥,有的朋友會盲目相信網上的一些法子,比如用火麻油酸奶喝,提醒大家不要盲目跟風并照着做,若大量喝反而不好,如果喝了就能減肥,那還會有胖人嗎?估計超市的酸奶早就供不應求了。
對于睡眠不太好的人來說,每天晚上喝一點也是有好處的,酸奶中的鈣也是比較豐富的,适當喝點有利于調節血鈣水平。而且,還有利于神經系統的健康,這也是有助于改善睡眠的。
由此可見,經常和酸奶對身體健康是有好處的,但同時大家也要正确看待它帶來的好處,不要覺得隻要喝了就能達到某種神奇的功效,如果這樣想那就錯了。
那麼,對于三高人群來說也是如此嗎?他們喝了好不好呢?
一般來說,有三高的人也是可以喝的,隻要照着安全的量喝,也是有好處的。有研究發現,每天攝入80克的量有利于降低糖尿病風險;對于血壓高的人來說喝了也有好處,《英國營養學雜志》上的一項研究發現它有利于降血壓,經常喝的高血壓人群受益比較高;它還有利于降低血清膽固醇水平,對于血脂高的人來說也是可以喝的。對于三高人群來說,建議喝含糖量比較少、蛋白質含量較高的。
但是,有的人喝的起到了積極的影響,有的人喝的卻帶來了反作用,這是我為什麼呢?其實可能是你喝錯了,喝的并不是真正的酸奶。比如有的人認為包裝上寫着“無添加”“無糖”的字樣,覺得喝這種的更健康,營養也更高,但實際上這可能并不是科學概念,也難以做到真正的無添加,反而這種比普通的價格更貴。大家在買的時候可以看一下,若配料表第一位就是水,多半不是真的。
除此之外,怎麼個喝法對健康的影響也是不一樣的,看看以下這些幾種錯誤的喝法,你中招了嗎?
加熱後喝是錯的,因為酸奶和純牛奶不一樣,它并不适合加熱,不然其中的活性物質容易流失,而且口感還會變差。
用它吃藥也是錯的,其中的成分可能會影響到藥效。建議大家還是用白開水送服比較好。
一天中,早晨、兩餐之間、運動後和睡覺前,是比較适合喝的時間段,在這些時候适量飲用,更有益身體健康。
以上,就是關于喝酸奶的一些介紹,看到這,你知道怎麼喝了嗎?
參考資料:
[1]酸奶這種有益健康的食品,怎麼就成了騙局?.光明網.2019.07.25
[2]經常喝酸奶的人,5個好處常伴你!有類人群很适合飲用.光明網.2019.07.29
[3]高血壓患者,每周喝酸奶≥2次,還能降血壓?心血管健康聯盟平台.2021.09.13
[4]“三高”人群飲料選購指南!過節送禮,你送對了嗎?.央視科教.2019.01.21
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