烤餅幹不能直接放烤盤上烤,需要在烤盤下面刷油,在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度才能符合食譜上的烘烤時間,烤箱預熱約需時間不足的話可能會未達到指定溫度。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘幹産品的電器,分為家用電器和工業烤箱。
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